نـوعى :   العمر : 40  عدد المساهمات : 77  نقـاآطي : 6079  تقييمي : 0 تاريخ التسجيل : 07/08/2008
الـدولـة :  |
|  عنوان المشاركة: السمك بالباذنجان |  التوقيت: الأحد 10 أغسطس 2008, 05:17 | |
| السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجانمورقة السمك مع الباذنجان
المكونات:
نحضر سمك مغسل و جاهز للطبخ (يمكنك اختيار اي نوع من انواع السمك)
شرائح ليمون
ثوم و بقدونس باذنجان مشوي اذا لم تتمكني من شيه على المشواة يمكنك استعمال مقلاة بدون زيت و شويه عليها فلفل مشوي يستحسن ازالة القشور دون غسله كي لا يذهب منه نكهة الشواء  زيت زيتون+ملح+ابزار+كمون
في ورقة الومينيوم نضع القليل من زيت الزيتون 
ثم نرص الباذنجان على ورق الالومنيوم ثم نرص السمك كطبقة ثانية اي فوق الباذنجان نضع الثوم والبقدونس ثم الفلفل المشوي ثم شرائح الليمون و الكمون و الملح وابزار وأخيرا زيت الزيتون ثم نغلق القصدير و نضعه في الفرن الى ان ينضج السمك مع العلم بأنه يحتاج الى الكثير من الوقت لينضج بعد ذلك يتم اخراجه من الفرن والف هنا. يارب يعجبكم.
الموضوع الاصلي : السمك بالباذنجان المصدر : كافية ايجى سوبر
|
|
نـوعى :  العمر : 34 عدد المساهمات : 7 نقـاآطي : 5916 تقييمي : 0 تاريخ التسجيل : 22/08/2008
|
| | عنوان المشاركة: رد: السمك بالباذنجان | التوقيت: الجمعة 22 أغسطس 2008, 00:56 | |
| السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجانياسلام جوعتينا
الموضوع الاصلي : السمك بالباذنجان المصدر : كافية ايجى سوبر
|
|
نـوعى : العمر : 35 عدد المساهمات : 6 نقـاآطي : 5903 تقييمي : 0 تاريخ التسجيل : 03/09/2008
|
| | عنوان المشاركة: رد: السمك بالباذنجان | التوقيت: الأربعاء 03 سبتمبر 2008, 21:38 | |
| السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان,السمك بالباذنجان:مشكور:
الموضوع الاصلي : السمك بالباذنجان المصدر : كافية ايجى سوبر
|
|
