الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول



 

شاطر | 
 

 اكلة جامدة فته كوارع

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 

on
on

New Member
New Member

نـوعى : ذكر
العمر العمر : 33
 عدد المساهمات عدد المساهمات : 4
نقـاآطي نقـاآطي : 5923
تقييمي تقييمي : 0
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

 

مُساهمةعنوان المشاركة: اكلة جامدة فته كوارع اكلة جامدة فته كوارع Calend10التوقيت: الخميس 04 سبتمبر 2008, 00:17 

اكلة جامدة فته كوارع,اكلة جامدة فته كوارع,اكلة جامدة فته كوارع,اكلة جامدة فته كوارع,اكلة جامدة فته كوارع
المقادير
1 كيلو كوارع (أرجل بقري)
1
بصل حجم كبير مقطع مكعبات كبيرة

1
كرفس مقطع مكعبات
1
جزر مقطع مكعبات
2
ورق لورا
2
خبز عربي محمص و مقطع مربعات

2
كوب أرز مصري مطهو
2
ملعقة كبيرة سمن
1
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
1
ملعقة كبيرة خل أبيض
1
كوب صلصة طماطم
ملح و فلفل
الطريقة
- تُغسل الكوارع و تُوضع لمدة 3 دقائق في ماء مغلي بحيث يُغطيها ثم تُرفع جانباً.
-
يُسخن ماء في وعاء على نار متوسطة ثم تُضاف الكوارع مع مراعاة أن يكون الماء ثلاثة أضعافها
.
-
تُترك حتى تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُرفع الريم كلما ظهر
.
-
يُضاف البصل و الجزر و الكرفس للخليط و ورق اللورا و يُترك حتى تمام نضج الكوارع مع مراعاة تتبيلها بالملح و الفلفل
.
-
يُوضع الخبز المحمص في طبق التقديم ثم يُغطي بالمرق الساخن ثم طبقة الأرز المطهو
.
-
يُسخن السمن في مقلاة علي النار حتى يقدح ثم يُضاف الثوم و يُقلب حتى يُصبح ذهب ثم يُضاف الخل ، صلصة الطماطم
.
-
يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة حتى يُصبح سائل غليظ
.
-
تُصب صلصة الطماطم فوق طبقة الأرز ثم تُوضع قطع الكوارع علي الوجه
.
-
يمكن أن تُوضع بالفرن ليحمر الوجه قليلاً ، تُقدم ساخنة مع المرق.


 الموضوع الاصلي : اكلة جامدة فته كوارع      المصدر : كافية ايجى سوبر 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

اكلة جامدة فته كوارع

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
صفحة 1 من اصل 1

كلمات دليلية
اكلة جامدة فته كوارع الفوركس , اكلة جامدة فته كوارعمال واعمال , اكلة جامدة فته كوارع egysuper ,اكلة جامدة فته كوارع ستايلات مجانيه ,اكلة جامدة فته كوارع اخر الاخبار , اكلة جامدة فته كوارع ايجى سوبر
رابط الموضوع
BBCode
HTMLcode
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم حواء :: مطبخك سيدتي -



حجز هذه المساحه الاعلانيهحجز هذه المساحه الاعلانيهحجز هذه المساحه الاعلانيهحجز هذه المساحه الاعلانيه
 

Powered by:phpBB- Des by :Mohammed Jolio - wwww.egysuper.com
Copyright ©2000 - 2012, GNU General Public License.
Skin Skydesign 1.0
©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع